Originalmente russo, o strogonoff tornou-se um prato querido mundialmente. Sabia dessa origem internacional?
Além da versão tradicional, há variações com cogumelos e até tofu. Curioso, não acha?
Para um strogonoff suculento, prefira cortes macios como o filé mignon. Que tal experimentar?
O creme de leite é essencial, mas há quem use iogurte para uma versão mais leve. Já pensou nisso?
Arroz branco e batata palha são clássicos, mas você já provou com purê de batatas?
Páprica e mostarda podem dar um toque especial. Você gosta de inovar nos temperos?
Evite cozinhar o creme de leite em fogo alto para não talhar. Importante, certo?
Adicionar o creme de leite muito cedo pode ser um desastre. Já passou por isso?
Em jantares, sirva em pequenas cumbucas. Fica elegante, você não acha?