Receita de Lasanha de Berinjela: Já Experimentou Esta Delícia?
Receita de lasanha de berinjela simples e deliciosa. Já experimentou esta versão saudável e saborosa? Descubra os ingredientes e dicas para prepará-la em casa.
Por: José Augusto
Ingredientes Essenciais
Berinjela, molho de tomate, queijo e carne moída são indispensáveis para uma lasanha de berinjela bem feita. Aposte em ingredientes frescos para um sabor autêntico.
Preparação da Berinjela
Corte as berinjelas em fatias finas, salgue e deixe descansar para eliminar o amargor. Em seguida, grelhe ou asse para realçar o sabor.
Molho de Tomate Caseiro
Opte por um molho de tomate caseiro para um sabor mais robusto e fresco. Tomates maduros, alho, cebola e ervas são a base perfeita para um molho delicioso.
Montagem da Lasanha
Comece com uma camada de molho, seguida por berinjela, queijo e carne. Repita até encher a travessa, finalizando com queijo para gratinar.
Tempo de Cozimento
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e borbulhar. Fique atento para não queimar o topo.