Maravilhoso Camarão Empanado: Como Preparar em Casa?

Como preparar um maravilhoso camarão empanado em casa? Ingredientes, dicas de fritura, variações e benefícios nutricionais. Confira tudo aqui.

Por: José Augusto

O que é o Camarão Empanado?

Camarão empanado é um prato delicioso e crocante, perfeito como entrada ou prato principal. Feito com camarões frescos revestidos em uma crosta dourada.

Ingredientes Principais

Os ingredientes básicos incluem camarões frescos, farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. A qualidade dos camarões é crucial para o sabor.

Passo a Passo da Receita

Primeiro, limpe os camarões. Depois, passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e, finalmente, na farinha de rosca. Frite até dourar.

Dicas de Fritura

Frite em óleo bem quente para evitar que fiquem encharcados. Use papel toalha para absorver o excesso de óleo e garantir a crocância.

Acompanhamentos Ideais

Molho tártaro, limão e salada verde são ótimas opções para acompanhar. Experimente também com molho de pimenta para um toque picante.

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Variações da Receita

Adicione temperos como alho em pó ou páprica na farinha de rosca para um sabor extra. Experimente empanar com panko para uma textura mais crocante.

Benefícios Nutricionais

Camarão é rico em proteínas e ômega-3. Apesar de frito, ele pode ser parte de uma dieta balanceada quando consumido com moderação.