Frango Crispy: Como Fazer uma Receita Incrível e Saborosa?
Já tentou uma receita de frango crispy delicioso e crocante? Confira dicas imperdíveis para fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Por: José Augusto
Ingredientes Essenciais
O que você precisa para o frango crispy perfeito? Peito de frango, farinha, ovos, temperos e óleo são a base. Certifique-se de ter tudo à mão antes de começar.
Preparo do Frango
Corte o frango em tiras ou pedaços pequenos. Isso ajuda a garantir que cozinhem de maneira uniforme e fiquem bem crocantes.
Marinada Perfeita
Deixe o frango marinando no leite com temperos por pelo menos 30 minutos. Essa etapa é crucial para garantir maciez e sabor.
Empanamento
Passe o frango na farinha temperada, depois no ovo e novamente na farinha. Esse processo garante uma camada extra crocante.
Fritura Ideal
Aqueça o óleo a 180°C. Frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Dicas de Temperos
Adicione páprica, alho em pó e pimenta-do-reino na farinha para um sabor extra. Essas especiarias elevam o sabor do seu frango crispy.
Acompanhamentos Sugeridos
Sirva o frango crispy com molhos variados, salada fresca ou batatas fritas. Esses acompanhamentos complementam perfeitamente o sabor do frango.